Rygeovn
Professionelle ryger fra f.eks. Bradley Smoker til både varm- og koldrøgning af fisk og kød.
Viser 24
Side 1 af 1
Ofte stillede spørgsmål og svar
Hvad bruges en rygeovn til?
Den bruges til at tilberede og konservere mad med røg, hvilket giver en unik smag og aroma.
Hvordan vælger jeg en rygeovn?
Overvej størrelsen, brændstoftypen (fx træ, el, gas) og om den er egnet til varm eller kold rygning.
Hvordan vedligeholder jeg en rygeovn?
Rengør røgkammeret og ristene regelmæssigt, og fjern aske og fedtrester efter brug.