Rygning & tilbehør
Viser 24
Ofte stillede spørgsmål og svar
Hvad bruges udstyr til rygning af mad til?
Det bruges til at tilberede kød, fisk eller grøntsager med røg for at opnå en unik smag.
Hvordan vælger jeg rygningstilbehør?
Overvej typer af træflis, røgovne og termometre afhængigt af den ønskede smagsprofil.
Hvordan vedligeholder jeg udstyr til rygning?
Rengør røgovnen og riste regelmæssigt og opbevar træflis tørt for at undgå skimmel.