Få en vaskeægte restaurantoplevelse derhjemme: Lav din mad på den bedste måde ved hjælp af teknikken sous vide! Sous vide er en tilberedningsmetode, hvor råvarerne bliver tilberedt i en vakuumforseglet plasticpose over længere tid og ved laverer temperaturer, som regel mellem 45-85 °C. Resultatet bliver professionelle og supersaftige retter – hver gang!

Brugervenlig maskine.
Kompakt og kan nemt opbevares i et køkkenskab.
Højt effektniveau (1000W), der gør det muligt at opvarme vandet lynhurtigt til den ønskede temperatur.
+/- 0,1 °C – blandt de mest præcise sous vide-maskiner på dagens marked.
Med silikonebelægning, som minimerer risikoen for mislykkede forsøg, da kalk har sværere ved at sætte sig på temperaturmåleren.
Let at vaske og tørre af.
Højtopløselig og letlæselig LCD-skærm med hvid tekst på sort display.
Kan monteres på alle slags gryder.
Udskudt start/auto-sluk.
Alarm ved lavt vandniveau.
Kapacitet: 25 L.
Vandcirkulation 360°.
Temperaturinterval: 40-95°.
Temperaturstabilitet: ± 0,1 °C ved 60 °C.

Sådan anvender du din sous vide-maskine

Fyld en gryde med vand, placér posen med råvarer i vandet, og placér din Witt Sous Vide på kanten med en praktisk klemme.

Når du indstiller tid og temperatur, kan du gå i gang med andre opgaver, mens Witt Easy Sous Vide White Edition står for maden.

Køkkenredskaber

Nima Hulplade 3 mm til MR9 TC22

Tre Spade Kniv TC-22

Witt Easy Sous Vide White Edition

Kniv 54 mm til Genzo Kødbåndsav m/kødhakker

Nima Hulplade 3 mm til MR10 TC32